قهوه ساکوئلا گرن گوستو (ایتالیا آبی) ترکیبی حرفهای از 60٪ روبوستا و 40٪ عربیکا با رست مدیوم است که طعمی قوی، کاراملی و شکلاتی، بدنهای کاملاً فول و کریمای طلایی و پایدار ارائه میدهد. انتخابی ایدهآل برای اسپرسو، موکاپات و نوشیدنیهای شیری.
قهوه ساکوئلا گرن گوستو (Saquella Gran Gusto – ایتالیا آبی)
اگر بهدنبال قهوهای هستید که قدرت طعم بالا، کرمای غلیظ و پسطعمی ماندگار داشته باشد، قهوه ساکوئلا گرن گوستو یکی از انتخابهای کلاسیک و مطمئن ایتالیایی است؛ ترکیبی متعادل اما جسورانه که هم در مصرف خانگی و هم در کافه عملکردی حرفهای دارد.
قهوه ساکوئلا گرن گوستو که با نام ایتالیا آبی نیز در ایران معروف است Saquella Gran Gusto (Italy Blue) حاصل ترکیب دقیق دانههای منتخب از برزیل (Santos)، آمریکای مرکزی و هند است؛ ترکیبی که با 60٪ روبوستا قدرت، کرما و بادی بالا را تأمین میکند و با 40٪ عربیکا تعادل، شیرینی و ظرافت طعمی را حفظ میکند.
این قهوه با درجه رست مدیوم برشته شده تا بدون تلخی آزاردهنده، بیشترین عصارهگیری را در روشهای اسپرسو و موکاپات ارائه دهد. نتیجه، فنجانی است با عطر شدید، طعم کاراملی و شکلاتی، بدنهای سنگین و پسطعمی طولانی و ماندگار.
گرن گوستو دقیقاً همان قهوهای است که در بارهای ایتالیایی برای اسپرسوهای روزانه استفاده میشود؛ قهوهای که هم با شیر عالی ترکیب میشود و هم بهتنهایی کاراکتر خود را حفظ میکند.
مشخصات قهوه ساکوئلا گرن گوستو – ایتالیا آبی
ویژگی
مشخصات
برند
ساکوئلا
مدل
گرن گوستو (ایتالیا آبی)
درصد ترکیب
60% روبوستا و 40% عربیکا
درجه رست
مدیوم (Medium Roast)
کشور مبدا دانهها
برزیل، آمریکای مرکزی، هند
بدنه (Body)
فول
اسیدیته
کم
شیرینی
کاراملی
پسطعم
طولانی و قوی
کرما
غلیظ و طلایی
وزن بستهبندی
1 کیلوگرم
تحلیل پروفایل طعمی (Q-Grader Style)
عطر: شدید، گرم، کاراملی بادی: فول، سنگین و مخملی اسیدیته: پایین و کنترلشده شیرینی: شیرین، شکلاتی پس مزه: ماندگار و پرقدرت شدت طعم: متمایل به قدرت و کرما (سبک کلاسیک ایتالیایی)
